Отвечает: Руслан Фазлеев
Здравствуйте, Оксана!Удавлениной называется животное, которое было задушено или умерло без пролития крови.
Дело в том, что по закону есть кровь нельзя (Быт 9.4; Лев 3.17; 7.26; 17.10-14; 19.26; Втор 12.16,23; 15.23; 1Цар 14.33). Перед тем, как есть животное, необходимо было слить всю кровь. Мясо при этом засыпалось солью и промывалось несколько раз, чтобы оно было чистым для того, чтобы быть приготовленным.
Если животное было удушено или погибло по другой причине, есть его мясо нельзя, оно считается нечистым или некошерным.
С уважением,
Руслан.